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Rezept-Tipp Dezember

Weihnachtliche Barbarie-Entenbrust Zum Fest haben wir heute ein Rezept mit Entenfleisch ausgewählt. Wem eine Gans zu aufwändig oder zu viel ist, findet hier einen vergleichbaren Fleischgeschmack. Mit Rotkohl und Kartoffelknödeln als Beilage wird der Hauptgang zu Weihnachten ein Highlight des Abendessens. Dazu empfehlen wir den Merlot Reserve vom Weingut Schütz aus Höpfigheim im Bottwartal.